menu de notre café à Montréal

petits déjeuners

sandwich déjeuner11
oeuf, bacon maison, fromage, oignons caramélisés, laitue, tomate mayo à l’avocat, le tout accompagné de pommes de terre ou salade

sandwich déjeuner végétarien11
courge musquée aux graines de cumin, croquette de champignon, yaourt à la noix de cajou, fromage, oignons marinés, tomates, le tout accompagné de pommes de terre ou salade

bagel au saumon11
gravlax de saumon maison, fromage à la crème aux herbes, oignons marinés, câpres, le tout accompagné de pommes de terre ou salade

bruschetta déjeuner11
pain rôti, ratatouille, fromage, oeuf poché, ricotta maison au citron et ciboulette, le tout accompagné de pommes de terre ou salade

pudding au pain9
servi chaud avec chantilly mascarpone à la vanille, fruits frais et chocolat fondant

jogging & yoga9
yaourt, jus d’acai, granola maison au miel, graines de chia, noix de coco torréfiée, mélange de noix et fruits frais

s’ajoutant le weekend

oeufs bénédictine du moment14
deux oeufs pochés servis sur muffin anglais, hollandaise, salade de croûtons à l’ail et pommes de terre

l’assiette du cycliste14
deux oeufs au choix, fèves au lard, saucisse, bacon maison, rôties, le tout accompagné de pommes de terre et salade

croque madame14
sandwich toasté de jambon blanc, fromage, béchamel, oeuf miroir, servi avec pommes de terre ou salade

lunchs

et quelques items déjeuners pour les retardataires

bol santé 13
saumon en gravlax, lentilles vertes, boulgour, radis, carottes, concombres, tomates, edamame, sésame, coriandre, pommes vertes et vinaigrette au gingembre

burrito repas 9
poulet, riz jasmin, salade de maïs et haricots, poivrons rôtis, servi avec salade

fondue parmesan 12
salade de tomates au balsamique

quiche lorraine 9
avec salade verte

salade de chèvre 10
mesclun, chèvre chaud, miel, vinaigrette aux framboises, noix de pins, croûtons à l’ail

frits

fondue parmesan 12
salade de tomates au balsamique

poulet frit 13
général tao, riz au jasmin

choux de Bruxelles frits11
caramel de nuoc nam

rouleaux impériaux de canard12
carotte choux coriandre

cuits

orzotto 13
crémeux de champignons, crumble de parmesan

tartelette de tomates12
moutarde emmental

crevettes flambées15
anis, papaye verte et shiso

crab cake13
aïoli à la lime, salade de pommes compressées