le matin
mardi au vendredi : 8 h à 11 h 30——
week-end : 8 h à 14 h 30
mardi au vendredi : 8 h à 11 h 30——
week-end : 8 h à 14 h 30
petits déjeuners
sandwich déjeuner11
oeuf, bacon maison, fromage, oignons caramélisés, laitue, tomate mayo à l’avocat, le tout accompagné de pommes de terre ou salade
sandwich déjeuner végétarien11
courge musquée aux graines de cumin, croquette de champignon, yaourt à la noix de cajou, fromage, oignons marinés, tomates, le tout accompagné de pommes de terre ou salade
bagel au saumon11
gravlax de saumon maison, fromage à la crème aux herbes, oignons marinés, câpres, le tout accompagné de pommes de terre ou salade
bruschetta déjeuner11
pain rôti, ratatouille, fromage, oeuf poché, ricotta maison au citron et ciboulette, le tout accompagné de pommes de terre ou salade
pudding au pain9
servi chaud avec chantilly mascarpone à la vanille, fruits frais et chocolat fondant
jogging & yoga9
yaourt, jus d’acai, granola maison au miel, graines de chia, noix de coco torréfiée, mélange de noix et fruits frais
s’ajoutant le weekend
oeufs bénédictine du moment14
deux oeufs pochés servis sur muffin anglais, hollandaise, salade de croûtons à l’ail et pommes de terre
l’assiette du cycliste14
deux oeufs au choix, fèves au lard, saucisse, bacon maison, rôties, le tout accompagné de pommes de terre et salade
croque madame14
sandwich toasté de jambon blanc, fromage, béchamel, oeuf miroir, servi avec pommes de terre ou salade
viennoiseries
croissant pur beurre2
sur place ou pour emporter
pain au chocolat ou danoise aux raisins3,5
croissant au Suisse ou chausson aux pommes4
le continental9,5
deux viennoiseries au choix et boisson chaude au choix
cafés & thés
liquides du matin
allongé, expresso, americano, filtre3
latte, cappuccino, flat white4,5
lait de soya, d’avoine ou de Holstein
thés camelia sinensis4
le midi
semaine : 11 h 30 à 14 h
semaine : 11 h 30 à 14 h
lunchs
et quelques items déjeuners pour les retardataires
bol santé 13
saumon en gravlax, lentilles vertes, boulgour, radis, carottes, concombres, tomates, edamame, sésame, coriandre, pommes vertes et vinaigrette au gingembre
burrito repas 9
poulet, riz jasmin, salade de maïs et haricots, poivrons rôtis, servi avec salade
fondue parmesan 12
salade de tomates au balsamique
quiche lorraine 9
avec salade verte
salade de chèvre 10
mesclun, chèvre chaud, miel, vinaigrette aux framboises, noix de pins, croûtons à l’ail
sandwich déjeuner 11
oeuf, bacon maison, fromage, oignons caramélisés, laitue, tomate mayo à l’avocat, le tout accompagné de pommes de terre ou salade
sandwich déjeuner végétarien 11
courge musquée aux graines de cumin, croquette de champignon, yaourt à la noix de cajou, fromage, oignons marinés, tomates, le tout accompagné de pommes de terre ou salade
bagel au samon 11
gravlax de saumon maison, fromage à la crème aux herbes, oignons marinés, câpres, le tout accompagné de pommes de terre ou salade
en soirée
mardi au samedi : 16 h à 23 h
mardi au samedi : 16 h à 23 h
frits
fondue parmesan 12
salade de tomates au balsamique
poulet frit 13
général tao, riz au jasmin
choux de Bruxelles frits11
caramel de nuoc nam
rouleaux impériaux de canard12
carotte choux coriandre
cuits
orzotto 13
crémeux de champignons, crumble de parmesan
tartelette de tomates12
moutarde emmental
crevettes flambées15
anis, papaye verte et shiso
crab cake13
aïoli à la lime, salade de pommes compressées
frais
salade de grains11
tomates, poivrons, concombres et chèvre frais, menthe et basilic
poireaux vinaigrette10
oeufs durs râpés, framboises fraîches
verrine de mousse de foie gras 12
gel de poires, oignons caramélisés, pain brioché
rouleaux de moules12
feuilles de Boston, légumes croquants, vinaigrette à la japonaise
crus
carpaccio de boeuf13
tomates séchées, bocconcini, noix de pin
gravlax de saumon 12
aneth, latke
ceviche13
leche de tigre et chips de pdt douces
tataki de canard14
crème de savora au raifort