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pour les réservations de groupes:
carte de soir
lundi au vendredi dès 17h
menu complets / 65$
accord mets et trois vin
aucune substitution / vin format dégustation
vins au verre
Mousseux
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v 5 oz |
| cava nature gran reserva 2018, sumarroca, espagne | 10,25 |
| le blanc 2021, domaine bergeville, canton de hateley, québec | 15,75 |
| méthode traditionnel ‘nv rosée’, benjamin bridge, nouvelle-écosse | 15,50 |
Blancs, Rosés, Macérations
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v 5 oz |
| las criollas de don graciano 2021, paso a paso, argentine | 10.50 |
| riesling 2022, pas sages, ontario | 10,00 |
| muscadet ‘cuve m’ 2022, stéphane orieux, france | 11,00 |
| mâcon la roche vineuse 2017, domaine perraud, france | 13,50 |
| langhe viognier ‘la cocinelle’ 2020, brandini, italie | 14,25 |
| adelaide hills sauvignon blanc 2021, shaw and smith, australie | 13,00 |
| côtes–du–duras sauvignon, sémillon, chenin ‘pie colette’ 2019, mouthes le bihan, france | 12,00 |
| ROSÉ – beaujolais – villages ‘la rosée de julie’ 2021, franck besson, france | 14,00 |
| ORANGE – madrid malvar ‘la maldicion’ 2020, cinco leguas, espagne | 14,50 |
| ORANGE – voor paardeberg grenache gris 2021, fram wines, afrique du sud | 11,50 |
Rouges
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v 5 oz |
| igp terre siciliane nero d’avola ‘ciello’ 2021, normanno, italie | 10,00 |
| swartland w.o. papegaai rouge 2021, badenhorst family wines, afrique du sud | 11,75 |
| valle d’aosta ‘rouge de vallée’ 2020 la kiuva, italie | 12,50 |
| anjou ‘épique ou rien’, sagesse des sols 2021, france | 13,00 |
| holger koch, spätburgunder (pinot noir) 2021, allemagne | 15,50 |
| pinot noir, bodan roan 2020, californie | 14,00 |
| priorat ‘lo petit pau’, albert hidalgo 2021, espagne | 14,50 |
| doc friuli i orientali merlot 2020, vigna lenuzza, italie | 14,00 |
Liquoreux
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v 2,5 oz |
| passito di pantellaria 2020, carlo pellegrino, italie | 12,00 |
| gaillac vin de voile 2005, dom. plageoles, france | 15,00 |
| utiel-requena, vino dolce, finca san blas, espagne | 22,50 |
Cocktails – 15
